Копчёный чеснок - уникальная пряность, сочетающая в себе пикантность и глубокий дымный аромат. Спелый чеснок тщательно очищают, несколько дней коптят при температуре 40 °С на дубовых и буковых дровах, а после сушат и измельчают. Копчёный чеснок придаёт изумительную пикантную нотку жаркому, соусам, блюдам из овощей, супам и гарнирам, а также сырам.